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Sodexo gestionará el servicio de restauración de las residencias Igurco




Sodexo ha llegado a un acuerdo con Igurco, empresa de atención sociosanitaria de personas mayores, para gestionar el servicio de restauración en las cinco residencias que posee en Bizkaia: Unbe, José María Azkuna, Forua, Bilbozar y Orue. Así, Sodexo pasa a encargarse tanto del diseño como de la preparación de los menús. En total, dará cobertura en materia de restauración a más de 646 plazas durante un periodo de tres años. 
 
Consciente de que la nutrición es un componente esencial en el cuidado de los residentes, Sodexo pone a disposición de Igurco su amplia experiencia en el sector, así como programas innovadores como Saborea que acaba de lanzar al mercado. 
 
“Una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades del paciente son factores clave tanto para abordar su recuperación como para mejorar su calidad de vida. La experiencia y la especialización de la compañía nos permite ofrecer un amplio abanico de ofertas orientadas a satisfacer las necesidades de nuestros clientes”, afirma Álex Lozano, director de Operaciones Servicio a Mayores de [Sodexo]recherche:Sodexo. 
 
Con este acuerdo, Sodexo refuerza su posición en el ámbito sociosanitario de Euskadi, donde ya mantiene acuerdos de estas características con Gerozerlan, integrado en Matia Fundazioa, donde gestiona desde 2013 el servicio de restauración de dos de sus principales residencias. 
 
Además, Sodexo pondrá en marcha distintas acciones a través de las dietistas de la compañía en coordinación con el médico de cada centro para orientar a las personas residentes en materia nutricional. 



Martes, 16 de Septiembre 2014

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